Siłownia jest off od czwartku, już się lepiej czuję, temperatura spadła z 39.6 na 36.9 @@-)Może jakoś we wtorek się wygrzebię. Micha na dzisiaj skromna ale dalej średnio z apetytem gdy człowiek choruje. Chleb jest kupny, ale skład znany: Mąka (żytnia typ 2000 90%, mąka pszenna 10%), woda, drożdże, sól Co do picia: dużo wody mineralnej [...]
Pięknie wygląda :-). Do tego chleba prawdopodobnie świetnie by się sprawdził zakwas chlebowy i skrócił czas przygotowywania. Nie trzeba by było robić 2 zaczynów, tylko 1. Najpierw do części mąki (np. do 1/3) dodać łyżkę zakwasu, po wyrośnięciu w lodówce dodać resztę składników i znów zaczekać, aż wyrośnie w lodówce. Można też 3 etapowo... W [...]
Raz robiłam sama (jak znajdę przepis, to Ci podrzucę tutaj), wyszedł bardzo dobrze. Ale kupuje (zazwyczaj w Tesco) Schulstad Chleb z amarantusem, ma 400g skład jakoś mega nie powala, ale chwalę sobie, za smak ;-) Skład: mąka żytnia (30%), woda, mąka pszenna (19%), naturalny zakwas żytni 14% (woda, mąka żytnia (7%)), ziarno żyta, płatki nasion [...]
[...] to nie jednym jajkiem, ale dwoma %-) generalnie musisz zacząć czytać etykiety, bo masz dużo przetworzonego jedzenia. w sumie często jesz kanapki. ok, ale postaraj isę dostać chleb mający w składzie tylko mąkę, sól i ewentualnie drożdże. to samo z szynkami i serami, są baaardzo naszpikowane chemią. generalnie unikaj szerokim łukiem to, co ma E w [...]
Mąka + drożdże i chleb gotowy. Tak robię - dodatki siemię lniane, pestki dyni słoneczniki, otręby pszenne mogą być ale nie muszą (rzadko kto dokładnie je przeżuje).
Pięknie wygląda :-). Do tego chleba prawdopodobnie świetnie by się sprawdził zakwas chlebowy i skrócił czas przygotowywania. Nie trzeba by było robić 2 zaczynów, tylko 1. Najpierw do części mąki (np. do 1/3) dodać łyżkę zakwasu, po wyrośnięciu w lodówce dodać resztę składników i znów zaczekać, aż wyrośnie w lodówce. Można też 3 etapowo... W [...]
Dokładnie j/w mieszkając na wsi, zapewne masz dostęp do "nieograniczonej" ilości jajek i warzysz. Żeby jeszcze taniej było, możesz sam chleb se zrobić. Kupujesz drożdże i mąkę pełnoziarnistą. Ale 5-6 posiłków to musisz jeść, bo bez tego nic nie wyjdzie. Jeżeli wcześniej nie miałeś styczności z siłownią to lepiej abyś pochodził na prawdziwą [...]
[...] lisc oliwny, pachnotka, tran Napije: woda, herb.czerwona, ziola, (zapominam o piciu kombuchy{{:-( ) Warzywa: salatga, brokul, pomidor, szczypior, ogorek Wczoraj pieklam chleb. Kombinowalam by bardziej podrosl. W niedziele zamieszlam cale ciasto z zakwasem. Stalo do wczoraj do 16.00 wszystko sie ukwasilo. Wymieszalam ze slonecznikiem i [...]
[...] - z różnym skutkiem. OK, koniec tematu :-) Odpowiedział Pan: Gdy ciasto wyrośnie to odkłada żona na zakwas ok. 1/3 słoika 0,7 l Po co zakwas na sam koniec? Coś to daje? Zwłaszcza jak są drożdże? Może posmak :-) Może żywe kultury bakterii, które potem i tak giną w piekarniku.. :-) Pierwszy raz mi taki fajny chleb wyszedł. Planuję zgłębiać temat.
hmmm zrobić jest bardzo prosto.. to jest zwyczajny chlebek pita. Ja polecam jednak kupić (np. makro czy M1 albo BIEDRONKA :P) są od razu w opakowaniu chlebki pita, wstawiasz na chwilke do piekarnika i masz pyszny chlebuś. Natomiast jeśli chcesz się pomęczyć i zrobic swój chlebek pita to tu masz przepis (według mnie udany, sprawdzony :D) Chleb [...]
Spróbuj zatem wybierać z jak najbardziej uszczuplonym składem czyt. (mąka razowa, naturalny zakwas, sól no i ostatecznie te drożdże ) gdyż chleb nie powinien stanowić dużej części menu. Tłusta ryba w celu uzupełnienia DHA I EPA jak najbardziej zda egzamin bowiem 2-3 razy w tygodniu wystarczy aby pokryć wymagania ustrojowe na kwasy tłuszczowe o3. [...]
Znalazłam jeszcze cos takiego na Internecie. Postaram się jeszcze dzisiaj iść do Biedronki i zobaczyć z tej książki chociaż nigdy nie zwróciłem uwagi żeby gdzieś była ;) Chleb całe ziarno woda, mąka (żytnia 23%, pszenna 8%), słonecznik, siemię lniane, sól, drożdże, olej rzepakowy, miód piekarski, mąka słodowa jęczmienna, ekstrakt słodowy [...]
[...] marchewka, groszek, brokul, klafior, mixy, szpinak itd dokupuje jablka i banany. pumpernikiel tez przywiozlam z Pl w ilosciach hurtowych bo ma date do sierpnia, glupi chleb titaj kosztuje ok 15 zl. Mam nadzieje ze to wszytsko zmieni sie jak znajde prace, wtedy tez moze uda mi sie isc na silke. Na razie musze sobie radzic z tym co mam i [...]
A to ciekawe pierwotnie moja dieta ułozona była własnie z masa twarogu, serkow wiejskich, ale sam napisałem do chłopakow zeby zamienili mi to mieso,ryby. Co do chleba to tez eksperyment, bo wczesniej przed wykupieniem diety, lecial praktycznie cały czas u mnie ryz brązowy, kasza gryczana noi syf od czasu do czasu%-) Co do chleba to taki wcinam, [...]
Postaraj się żeby pieczywo było żytnie razowe i zawierało tylko mąkę i drożdże (ciężko znaleźć ale do osiągnięcia jak się nie uda możesz zacząc sama piec - przepis na chleb w wątku kulinarnym znajdziesz). To samo dotyczy makaronu tylko razowy, albo lepiej zastąp ryżem brązowym lub jakąś kaszą. Parówki wyrzuć nie ma w nich nic dobrego, to samo z [...]
A jeszcze zapomniałem, napisałeś że szkoła i nie da rady, nie wal ściemy można sobie w pudełku nosić posiłki, lub jak juz kanapki robisz to rób je z np. szynki z piersi kurczaka :) i zrób je sporo pamiętaj żebyś robił sobie je z chleba nie bułek chleb ma bardzo dużo wartości odżywczych bułka praktycznie w ogóle same drożdże
btw. kasiasilver dzieki za linka :-) Mam tez pytanie o ten chleb http://www.lieken-urkorn.de/de/produkt_detail/75/Klosterbrot.html Czy sie nadaje? Sklad: Ciasto zakwaszone (Woda, maka pelnoziarn. zytnia, otreby zytnie), woda, Maka zytnia pelnoziarn., maka pszenna pelnoziarn., ziarno zyta, syrop buraczany, bialko pszenne, maka prszenna, platki [...]